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去乌村寻找年味[广州日报]

文章来源:[广州日报]编辑:[广州日报]
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发布时间:2019-02-07 06:12:23

 因为喜欢木心,爱屋及乌,我也喜欢上了木心的乌镇。第三次去乌镇时,偶然发现了一个世外桃源——乌村。
  乌村里有小河、木船、炊烟、田野……还保留了上世纪70年代老村子的模样和传统习俗,如今,被打造成一个度假村。想起去年带着家人一起在乌村过年,还记得那浓郁而淳朴的年味。

  一进乌村,服务生拉了个木板车过来,把大家的行李箱放上去,啊,木板车变成了行李车,好酷啊,我顿时兴奋起来,跟着服务生走在乡村路上,心中似飞进了一只蝴蝶。大家的“酒店”,名叫渔家。篱笆圈着老房子,大门口贴着红对联,外观看来不起眼,设施倒不输高级酒店,墙上挂着渔网、鱼篓、斗笠、蓑衣,一派淳朴的渔家风味。

  放好行李,去田埂上散步。生活在都市,平时罕有机会亲近乡野,田里种的蔬菜也认不出几样。妈妈和公公小时候是生活在田野旁的,他们兴奋地叫道:“这是宝塔菜,这是慈姑……”仿佛回到了孩童时代。对我来说,算是上了一堂免费植物课。

  走累了,带老人们一起去村头茶室喝茶。乌镇迎客有三道茶:镬糍茶、熏豆茶、花茶。镬糍是一种糯米锅巴,热水泡开来,带点甜,像炒米茶,香喷喷。熏豆茶五颜六色的,是道咸茶,水中泡着绿色熏豆、红色胡萝卜丝、橙色橘子皮以及白色的芝麻。最后一道是花茶,用乌镇的白菊花冲泡,花香浓郁。大家坐在村头茶室里,打牌,聊天,喝茶,剥花生,吃大白兔奶糖,真像回到了上世纪70年代。

  晚上,坐摆渡车去了乌镇(乌镇距离乌村车行5分钟)。春节期间,乌镇设有长街宴。几十张方桌长条凳连成一排,来自五湖四海的上百余人齐聚一起,举杯畅饮,何等的热闹。大家选了一个全家福暖锅,蔬菜打底,边上放入熏鱼、肉丸、腌鸡等十多种辅料,水沸了,热气腾腾,叫几瓶乌镇米酒,临着小河,璀璨的彩灯渐次闪亮,婆婆感叹道:“好多年没感受到这样浓郁的年味了。”

  第二天早晨,我在手机闹钟声中醒来,像孩子般一骨碌爬起来。9点钟,我要去村头广场做第九套广播体操了。小时候,对校园每天清晨的广播操总抱着敷衍的态度,可是许多年没有做广播操了,竟然有些怀念了。当熟悉的广播操背景乐响起,我无比认真地扩胸、抬腿、跳跃,还嘱咐妈妈在一旁录像留念,那时,觉得自己仿若还是一个中学生。

  乌村的春节,还安排了许多传统手工活动:磨豆浆、打年糕、编竹篮、做定胜糕、写福字。做完广播体操,大家来到磨坊,动手为自己磨一杯新鲜豆浆。记得童年时,妈妈每天很早就起来磨豆浆,黄色的豆子为什么会磨出白白的浆?儿时的我总喜欢问这个问题。豆浆磨出来会有一股子豆味,闻到久违而熟悉的味道,望着站在我身旁的妈妈,真不敢相信岁月过去了那么久。

  所谓年味,我想,就是春节有满满的仪式感吧,有铺天盖地的红色福字、对联,有街坊邻居一起聚餐的热闹,有吃着零食喝茶聊天打牌的随意,还有用传统的习俗,连接起家庭的温情和暖暖的回忆。   (陆恺
 

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